Las mejores paellas en Alcalá de Henares
¡Bienvenido a La Paella de Mou! Cocina mediterránea
en Alcalá de Henares
En La Paella de Mou ponemos a tu alcance el sabor de las mejores paellas, coca-pizzas y cocina Mediterránea de Alcalá de Henares. Dale un vistazo a nuestro menú y deleítate nosotros
Nuestro equipo
Fran Ramirez
Fran Ramírez comienza como técnico superior en Restauración por la escuela de hostelería de Alcalá de Henares. Laboralmente tiene sus inicios en sala del restaurante La Terraza del Casino de Madrid con 2 Estrellas Michelin y colaboraciones con La Hosteria del Estudiante mientras estudiaba... haz click en la imagen para conocer su historia completa.
Javier López
Javier López, joven de 38 años, casado, con 2 niñas, es una persona muy emprendedora que actualmente administra varias empresas, ninguna de ellas relacionadas con la gastronomía, pero siempre abierto a estudiar la viabilidad de un bonito proyecto empresarial... haz click en la imagen para conocer su historia completa.
Eduardo Campo
En 1999, Eduardo Campo ingresa en la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares, compaginando sus estudios con prácticas profesionales. Su buen hacer en la cocina le permitió entrar a trabajar rápidamente en el prestigioso restaurante Amparito Roca, un referente en el corredor del Henares...haz click en la imagen para conocer su historia completa.
Donde está La Paella de Mou
Calle Goya 11, Alcalá de Henares, Madrid